- Los Queseros.
- Los Quesos.
- Se organizan talleres de elaboración de queso para escolares y amas de casa.
- Demostraciones de la elaboración artesanal de un queso con la leche cruda de oveja, el cuajo y la sal que son los ingredientes del queso.
- Varios restaurantes de Trujillo realizan menús en los que el queso es el principal protagonista desde el primer plato hasta el postre.
- La organización realiza una Cata Concurso entre los quesos presentes en la feria en cuatro categorías, a cada una de ellas se otorga un premio que es muy prestigioso a la hora de promocionarlo comercialmente:
- Domingo, 29 de marzo
- Lunes, 30 de marzo
- Martes, 31 de marzo
- Miércoles, 1 de abril
- Jueves, 2 de abril
- Viernes, 3 de abril
- Sábado, 4 de abril
- Domingo de Resurrección.
- Palacio del Marqués de la Conquista
- Palacio de los Orellana-Pizarro
- Palacio de San Carlos
- Palacio del Marquesado de Piedras Albas
- Casa fuerte de los Altamirano
- Palacio de Chaves (Luis de Chaves el Viejo)
- Palacio de Lorenzana;
- Casa fuerte de los Escobar
- Casa de los Chaves
- Casa de la Cadena
- Palacio de Santa Marta
- Casa del Peso Real
- Palacio de los Barrantes-Cervantes
- Palacio de Juan Pizarro Aragón
- Palacio municipal o alhóndiga
- Casa-museo de Pizarro
- Museo de la Coria (Fundación Xavier de Salas)
- Museo del Traje de Enríque Elías
- Museo del Queso y del Vino
Feria Nacional del Queso de Trujillo 2015
Casa Rural Doña Blanca, casas rurales con encanto en trujillo, Caceres te invita a degustar una amplia variedad de quesos en la XXX Edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo 2015, que durará del 30 de Abril al 3 de Mayo.

La Feria Nacional del Queso de Trujillo, se celebra la primera semana de mayo desde hace 28 años en la Plaza Mayor de Trujillo, a 12 km de Santa Cruz de la Sierra, donde se instalan carpas con stands ocupados por queseros que ofrecen degustaciones de sus quesos al público, y por stands de vino y cerveza.
Cada año acuden a la feria unas cien mil personas que disfrutan tanto del queso como del entorno monumental de la Plaza de Trujillo.

Vista General de la Feria del Queso

Vista General de la Feria del Queso
Son los grandes protagonistas de la feria, la mayoría ganaderos que elaboran y maduran sus propios quesos con la leche de sus cabras y ovejas. Por todo ello, los quesos que están presentes en la feria son artesanos y los queseros vienen a la feria tanto a vender su producto como a realizar su promoción.

Stand Feria del Queso de Trujillo

Stand Feria del Queso de Trujillo
En Extremadura, el queso que se elabora es fundamentalmente procedente de la leche de cabra y de oveja, estarán presentes quesos procedentes de las 3 DOP Extremeñas:
– Torta del Casar con sus quesos de leche de oveja
– Quesos de la Serena con quesos de leche de oveja
– Queso Ibores con quesos de leche de cabra.

Quesos de la Feria del Queso Trujillo
La feria no se limita a los productos extremeños por lo que también están presentes quesos de otras regiones de España como: el queso de Cabrales asturiano, el queso de Tetilla gallego, el queso Idiazábal vasco, el queso manchego, etc.
La organización de la Feria Nacional del Queso ha elegido para la XXX Edición de la Feria a Holanda como país invitado, siguiendo la pauta marcada en las tres últimas convocatorias, en las que el protagonismo lo concentraron los quesos de Portugal, Francia e Italia. En este caso en la feria de Trujillo podrán degustarse hasta 31 tipos de quesos de Holanda, algunos de ellos con Denominación de Origen Protegida (DOP) como el Gouda de Granja Precidium o el de oveja de la Isla de Texel.
La Feria del Queso de Trujillo es todo un referente en el sector, a nivel nacional como internacional. La presencia, año a año, de elaboradores de quesos procedentes de varios países europeos lo acredita.
Durante cuatro días, la Plaza Mayor de Trujillo se convertirá en un gran mercado con la presencia de quesos exclusivos y de temporada procedentes del país invitado, muy difíciles de encontrar en España y que encierran un valor gastronómico de primer nivel.
La organización de la feria introducirá como novedad en esta edición la figura de la región invitada con el propósito de otorgar protagonismo a las distintas DOP de quesos existentes en España. Será el País Vasco la comunidad autónoma invitada, que promocionará el Queso Idiazábal, elaborado con leche cruda de oveja lacha o carranzana y una curación mínima de dos meses. Las queserías de Idiazábal obtuvieron 29 medallas en la edición de 2014 de la World Cheese Awards.
Actividades de la Feria
El recinto de la Plaza Mayor permanece abierto al público desde las 12 de la mañana hasta las 8 de la tarde durante todos los días de la feria.

Taller de Elaboración de Quesos
– Queso de oveja de pasta dura.
– Queso de oveja de pasta blanda.
– Queso de cabra de pasta dura.
– Queso de cabra de pasta blanda.
Programa de la Feria
Jueves 30 de Abril
11:00 -> Inauguración oficial de la Feria. Lugar: Palacio Juan Pizarro de Aragón.
11:30 -> Visita de autoridades al Recinto Ferial.
12:00 -> Apertura al público del Recinto Ferial.
20:00 -> Cierre del Recinto Ferial.
Viernes 1 de Mayo
12:00 – > Apertura al público del Recinto Ferial.
13:00 -> Demostración de cocina con quesos de Extremadura a cargo del chef Joaquín Felipe del Restaurante Aspen de La Moraleja (Madrid). Lugar: Plaza Mayor.
14:00 -> Música y gastronomía en la Plaza Mayor. Concierto de BambiKina.
20:00 -> Cierre del Recinto Ferial.
21:00 -> Festival “Europa Sur”. Lugar: Patio de Armas del Castillo.
Sábado 2 de Mayo
11:00 -> Cata-concurso de quesos de cabra y oveja en las modalidades de pasta blanda y pasta dura, dirigida por D.Diego Barriga.
12:00 -> Apertura al público del Recinto Ferial.
12:30 -> Taller de quesería en la Plaza Mayor de Trujillo. Dirigido por el maestro quesero de Quesería Finca Pascualete.
14:00 -> Música y gastronomía en la Plaza Mayor. Concierto de Burgim.
16:00 -> Entrega de premios a los ganadores de la Cata Concurso. Lugar: Stand de Caja España – Caja Duero.
18:00 -> Gran corrida de toros con los matadores Uceda Leal, Javier Castaño y Rafael Cerro con toros de la ganadería de Adolfo Martín. Lugar:Plaza de toros de Trujillo.
20:00 -> Cierre del Recinto Ferial.
21:00 -> Festival “Europa Sur”. Lugar: Patio de Armas del Castillo.
Domingo 3 de Mayo
12:00 -> Apertura del Recinto Ferial.
14:00 -> Música y gastronomía en la Plaza Mayor. Concierto de Rui Díaz & La Banda Imposible.
16:00 -> Cierre del Recinto Ferial.
*Si deseas descargar el programa de actividades en pdf pulsa Aquí.
Información obtenida de: www.feriadelquesotrujillo.es
Realizado por Casa rural Doña Blanca: casas rurales con encanto en Trujllo, caceres
Semana Santa Trujillo 2015
Pasa unos días en Casa Rural Doña Blanca, casas rurales con encanto en Truillo, Caceres y disfruta de la Semana Santa de Trujillo, de los desfiles al son de los tambores y las cornetas. Se vive con fervor y pasión, repartido entre las siete cofradías y hermandades que conforman esta celebración cristiana.
Las noches de Semana Santa Trujillana tienen ese toque especial que les damos los Extremeños.
Destacar la procesión de la madrugada del Sábado Santo en la que los pasos del Stmo. Cristo del Perdón y Nuestra Sra. De la Soledad protagonizan la “Procesión del Silencio” y el encuentro en la Plaza Mayor.
Pasos que procesionan durante la Semana Santa de Trujillo:
– Entrada Triunfal en Jerusalén. Conocida como “La Borriquita”, desfila el Domingo de Ramos, y se adquirió en 1952.

Entrada de Jesús en Jerusalén.
– Oración en el Huerto. Imagen adquirida en 1917, desfila el Martes Santo y el Jueves Santo.
– Cristo Amarrado a la Columna. Es una obra anónima del siglo XVI, desfila el Jueves Santo.
– Cristo Cautivo. Esta imagen sustituyo a una imagen de Jesús Nazareno del siglo XVII, desfila el Miércoles Santo y el Jueves Santo.
– Jesús Nazareno. Obra anónima del siglo XIX.
– Nuestra Señora de las Angustias. Conjunto escultórico de mediados del siglo XVIII, desfila el Viernes Santo.
– San Juan. Imagen adquirida en 1884, desfila el Viernes Santo.
– Cristo Yacente. Imagen donada a la Cofradía por doña María Guillén Cano en el año 1923, desfila el Viernes Santo.
– María Magdalena. Obra del siglo XIX, desfila el Martes Santo y Jueves Santo.
– Nuestra Señora de la Soledad. Imagen adquirida en el siglo XIX.
PROGRAMA SEMANA SANTA TRUJILLO 2015:
11:30 horas. Solemne Bendición de los Ramos. en la Iglesia de San Martín (Plaza Mayor).
Acto seguido, al término de la bendición, Procesión de la Entrada Triunfal de Jesús en Jerusalén, desde San Martín hasta San Francisco. Al finalizar la procesión, Santa Misa en la iglesia de San Francisco.
De 11:00 a 18:00 horas. Besapiés a Ntro. Padre Jesús Nazareno en la iglesia del Convento de San Pedro.
17:30 horas. Pasacalles de la Banda de CC y TT de Nuestro Padre Jesús Nazareno y seguidamente acto de hermandad.
21:00 hora.: Vía Crucis Penitencial por la zona monumental.
Salida de Santa María la Mayor hasta la iglesia de San Francisco. Este año hay previsto un recorrido diferente, que transcurrirá por las siguientes calles: Santa María la Mayor hacia el Convento de la Coria, plazuela de los Moritos, calle de Al-Hamar, plazuela de Santiago, calle de Cambrones (Victoria) hacia la Calle de las Palomas y calle de los Naranjos hasta la plazuela del cementerio, plazuela de los Descalzos, Arco de San Andrés, calle Almenas hacia calle del Paso, calle Parras, cuatro esquinas y calle de Herreros hasta San Francisco. (Pendiente de designar lugar donde hacer las Estaciones del recorrido del Vía Crucis).
Este año procesionará el Santísimo Cristo de la Fe.
De 12:00 a 20:00 horas. Besapiés a María Magdalena. En el Convento de San Miguel.
De 12:00 a 20:00 horas. Besapiés a la Oración en el Huerto. En la Parroquia de San Francisco.
21:00 horas. Procesión de la Oración en el Huerto y Encuentro con María Magdalena y traslado de ambas imágenes a la iglesia de San Francisco.
21:00 horas. Traslado procesional de Nuestro Padre Jesús Nazareno y Ntra. Sra. de la Soledad, desde el Convento de San Pedro hasta la Iglesia de San Martín.
20:45 horas. Acto de Hermandad de la Cofradía del Santísimo Cristo Cautivo y San Juan.
21:15 horas. Traslado procesional del Santísimo Cristo Cautivo, desde el palacio de los Duques de San Carlos hasta la iglesia de San Francisco.
21:30 horas; Traslado procesional del Santísimo Cristo del Perdón, desde la iglesia de Santa María hasta San Francisco.
20:30 horas. Traslado procesional de Ntro. Padre Jesús Nazareno desde la Iglesia de San Martín hasta la Plazuela de San Francisco, donde se incorporará a la procesión Magna del Jueves Santo.
21:00 horas. Procesión Magna.
Procesionarán los pasos: Oración en el Huerto, Santa María Magdalena, Santísimo Cristo Amarrado a la Columna, Santísimo Cristo Cautivo, Ntro. Padre Jesús Nazareno y Ntra. Sra. de la Soledad de los Antiguos Cruzados Eucarísticos. Salida y regreso a San Francisco.
23:30 horas· Hora Santa por la Adoración Nocturna Española en la iglesia de San Francisco.
20:30 horas. Traslado procesional de Ntra. Señora de la Soledad de San Pedro desde la Iglesia de San Martín hasta la Plazuela de San Francisco, donde se incorporará a la procesión Magna del Viernes Santo.
11:00 horas. Visita de la Junta de Cofradías y autoridades civiles a los ‘Monumentos’ de la ciudad, con itineraio desde el Convento de la Concepción Jerónima, San Martín, San Pedro, Convento de San Miguel y San Francisco.
21:00 horas. Procesión del Santo Entierro.
Pasos; Santísimo Cristo del Perdón, Ntra. Sra. de las Angustias, Ntra. Sra. de la Soledad de San Pedro, Santo Sepulcro, San Juan y Ntra. Sra. de la Soledad.
01:00 horas. Procesión del Silencio.
Pasos: Santísimo. Cristo. del Perdón y Ntra. Sra. de la Soledad.
Culminación de la Semana Santa celebrando la fiesta popular del Chíviri. La gente ataviada con el traje típico regional, se reunen en la Plaza Mayor, quienes cantan, bailan, comen y beben al ritmo de canciones populares.
La fiesta comienza la madrugada del Sábado Santo. Desde las doce de la noche, una orquesta toca en la Plaza Mayor de Trujillo canciones populares. La fiesta se prolonga durante toda la noche, y al finalizar el espectáculo de la Plaza la gente se desplaza hasta los pubs y discotecas de la ciudad.
El domingo, las personas acuden con el traje típico de la ciudad o simplemente con un pañuelo rojo en el cuello, para bailar y cantar al ritmo de estas canciones. Al mismo tiempo hay personas que beben y comen en la Plaza Mayor, pues ese día está permitido.
Fuente:
– http://semanasantatrujillo.com
– http://www.laopiniondetrujillo.com/articulo/sociedad/semana-santa-dia-dia-horarios-acticvidades/20150219123432003011.html
Realizado por Casa rural Doña Blanca: casas rurales con encanto en Trujllo, caceres
Cerezo en Flor 2015
En la comarca del Valle del Jerte se viene celebrando desde los años 70, la Fiesta del Cerezo en Flor, que desde el año 2010 tiene el título de Fiesta de Interés Turístico Nacional.
La floración de los cerezos dura entre 10 y 15 días, pero puede variar según la meteorología.

Cerezos en Flor, Valle del Jerte
Para celebrar este hecho, la comarca cada año prepara una programación de actividades diversas. Este año 2015 “Primavera y Cerezo en Flor” se extiende desde el 21 de Marzo al 3 de Mayo.
A través de diferentes rutas de senderismo podrán descubrir esta maravilla de la naturaleza y disfrutar de un entorno único.
Ven a Casa Rural Doña Blanca y no dejes pasar la oportunidad de conocer ésta fiesta.
Pueden encontrar la programación de las actividades en la siguiente web: http://primaveraycerezoenflor.blogspot.com.es/2015/03/programa-completo-primavera-y-cerezo-en.html
Fuente: http://primaveraycerezoenflor.blogspot.com.es/
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ExtreGusta 2015
Casa Rural Doña Blanca (casas rurales en Trujillo, Caceres) informa:
La Institución Ferial de Cáceres presenta la X edición de ExtreGusta, con degustación de tapas con D.O.
Se celebrará en Cáceres del 27 al 29 de Marzo de 2015 en el Paseo de Cánovas.
Más información en www.extregusta.com.
Realizado por Casa rural Doña Blanca: casas rurales con encanto en Trujllo, caceres
La Ruta del Risco Grande
Casa Rural Doña Blanca (casas rurales en trujillo, Caceres) está a escasos metros del Convento de San Agustín, la ruta se inicia por el “camino de los moros” dejando a la izquierda las ruinas de dicho convento.
Continuamos por el camino flanqueado por los muros de piedra, hasta llegar a la pared de la sierra, la saltaremos y seguiremos por las veredas que conducen a encontrarnos con los “Nacederos de Abajo”, donde poder refrescarnos y seguir hasta alcanzar los “Nacederos de Arriba” a media ladera.
La vegetación de la zona es rica en helechos, moreras, acebuches, majuelos, zarzas, retamas, etc. y donde apreciar la red de cañería de piedra de grano. Esta red de canaletas, presumiblemente romana, se utilizaba en otra época para bajar el agua desde la Sierra a la plaza del pueblo.

Conducciones de agua.
Seguimos con la ruta, siguiendo el plano inclinado que nos marca el trazado por la cara norte de la sierra en dirección este-oeste, para adentrarnos en un desfiladero natural, y donde nos encontramos un camino empedrado o Antigua Calzada. Siguiendo la calzada, desfilaremos por el “Cancho de la Misa” y la estela del menhir situado junto a él, sirviendo ambos de centinelas para la entrada del que llamaríamos ‘Campo Sagrado”, trazado por construcciones ciclópeas y destacando en él la gran Necrópolis, sin olvidar los altares y piedras de sacrificio, pertenecientes a civilizaciones prehistóricas.
Podemos realizar la subida al Risco Chico desde la parte más elevada de esta meseta, por un estrechísimo camino, culminando la escalada en una corona de rocas gigantescas a modo de almenas, apreciándose en la roca más alta un hueco de forma regular llamado “La Silla del Moro”. Dejando a la izquierda el Risco Chico, seguimos hacia el Risco Grande situado al poniente, atravesando antes el llamado “Valle de los Lirios” donde encontraremos los restos de un antiguo poblado.

Restos poblado árabe.
Continuando con la subida a la pingorota del Risco de San Gregorio, encontramos en su cima el llamado “Aljibe”, al igual que vestigios de una antigua Fortaleza diseminados a su alrededor, y de nuevo más restos de otro poblado. Sin lugar a dudas todo aquel poblado, fue aprovechado por la llegada de los árabes a la esta sierra; sabiendo aprovechar el conjunto de construcciones ciclópeas como defensa y baluarte contra el ejército de la reconquista.
Para finalizar observamos en la cima de ambos riscos, lo que parece ser un Crómlech, monumento prehistórico, que se compone de grandes piedras verticales formando un círculo; usados como recintos sagrados, templos, observatorios.
Muestra del Almendro en Flor

Almendro en Flor 2015, Garrovillas de Alconétar
Casa Rural Doña Blanca (casas rurales en Trujillo, Caceres) te invita a conocer la Muestra del Almendro en Flor.
Fiesta que se celebra en el mes de febrero en Garrovillas de Alconétar, Cáceres, con motivo de la floración de los almendros.
El Ayuntamiento adquirió un espacio denominado “Paraje de Gallito” para disfrutar de esta floración.
Se organizan concursos de fotografías, de dibujo infantil y juvenil, gastronómico, y rutas a pie, a caballo y en bicicleta para llegar al paraje y disfrutar de un plato típico de la localidad “buche con berzas” junto a un vaso de escabeche, vino, música…
Este año se celebrará durante el fin de semana del 27 de febrero al 1 de marzo.

Almendro en Flor, Garrovillas de Alconétar.
PROGRAMA MUESTRA DEL ALMENDRO EN FLOR 2015
Viernes 27
A las 16 horas, desgustación por parte del jurado de los platos participates en el concurso gastronómico y eleción del ganador.
De 17:30 a las 19 horas, exposición de los platos participantes en el concurso en la Casa de la Cultura.
Sábado 28
A las 9:30 horas, reunión en la Plaza de la Constitución, para el inicio a las 10 horas de la “Ruta de Senderismo”, organizada por el Ayuntamiento de Garrovillas de Alconétar.
A las 12:30 horas, llegada al Paraje de Gallito, donde se realizarán diversas actividades, y estarán amenizadas por la orquesta Bolero.
A las 14:30 horas, degustación de Buche con Berzas (2€/persona), y realización del mercadillo de productos típicos.
Realizado por Casa rural Doña Blanca: casas rurales con encanto en Trujllo, caceres
Feria Internacional Turismo Ornitológico (FIO)
Del 27 de febrero al 1 de marzo de 2015 se celebrará la décima edición de La Feria Internacional Turismo Ornitológico (FIO) Extremadura Birdwatching Fair, en el Parque Nacional de Monfragüe, certamen de observación de aves y turismo referente en el sur de Europa.
Ven a Casa Rural Doña Blanca (casa rurales en trujillo, Caceres), disfruta de la naturaleza y conoce más a fondo el mundo de la ornitología. A tan solo 45 minutos de Mongragüe.
NO te arrepentirás de venir.

Los principales miradores del Parque para la Feria Internacional Turismo Ornitológico (FIO), de sur a norte, son:
Salto del Gitano-Peña Falcón. En la entrada desde Trujillo. Impresionante cantil rocoso, sin duda el paraje más simbólico y fotografiado de Monfragüe. La comunidad de aves que alberga es igual de impresionante, con la mayor buitrera de buitre leonado en zona de uso público (más de 100 parejas entre ambos lados y más de 400 ejemplares en ocasiones), cigüeña negra (2-5 parejas los últimos años), águila imperial, águila perdicera, halcón peregrino, alimoche y búho real . También es posible ver águila real. Entre las aves pequeñas hay que estar atentos a la presencia de vencejo cafre y de collalba negra
La Serrana. En la entrada desde Plasencia. Alberga buitre leonado, alimoche y, en ocasiones, águila perdicera y vencejo cafre .
La Tajadilla. Junto a las presas de Torrejón y dotado de observatorio, merendero y amplio aparcamiento. Se trata de un pequeño cortado que permite buenas observaciones de buitre leonado y alimoche , siendo una buena zona para ver águila perdicera . Recientemente se han instalado cigüeña negra y vencejo cafre, pero su presencia podría ser temporal.
La Báscula. Lugar adecuado para ver buitre negro y, con suerte, águila imperial. La Higuerilla. Proporciona una bonita panorámica del río Tiétar, donde podrá versecigüeña negra y alimoche. En el lado opuesto crían buitres negros.
Portilla del Tiétar. En la salida noreste del Parque. Aunque de dimensiones más modestas que la Peña Falcón, es el otro “punto caliente” en Monfragüe. Un lugar excepcional para ver, y oír, buitre leonado , así como águila imperial, búho real (el mejor lugar del Parque) y alimoche.
Además, es recomendable seguir la carretera hasta La Bazagona y autovía EX–A1, circulando despacio, incluso andando con cuidado, por este tramo que discurre primero por un viejo bosque de alcornoques donde cría el pico menor y, quizás, mosquitero ibérico . Luego sigue un área de dehesa muy querenciosa para el ciervo durante la berrea y con una colonia de cigüeña blanca y garza real al oeste, junto al río Tiétar. La parte final de dehesas y cultivos de regadío es de interés en el periodo invernal por la reciente presencia de las vocingleras grullas, así como de pinzón real algunos años.
Valores ornitológicos
Monfragüe es posiblemente el mejor lugar para ver aves, sobre todo rapaces, en Extremadura. Las cifras siguientes ilustran plenamente su variedad y abundancia. Tal vez la especie más característica sea el buitre negro , con un máximo de 339 parejas seguras y estimas superiores a las 400 parejas. El águila imperial mantiene efectivos estabilizados en 12 parejas, con algunas recién instaladas cerca de los mejores miradores. El alimoche cuenta con más de 30 parejas, cifra a la que se acerca la cigüeña negra . La rapaz más visible es sin duda el buitre leonado, con 635 parejas seguras y casi 800 estimadas. Más escasas son el águila real (6-7 parejas), el águila perdicera (6-7 parejas) y el halcón peregrino (3-4 parejas). Para otras rapaces no existen cifras precisas, pero varias decenas de parejas de búho real , milano real, busardo ratonero, águila calzada y águila culebrera habitan en Monfragüe, sobre todo en las dehesas del entorno. Mucho más común es el milano negro , con 150-200 parejas; siendo mucho más escasos y difíciles de ver el azor, el gavilán y el elanio azul.
Rapaces aparte, otras aves de interés son las de hábitos rupícolas, como vencejo cafre, chova piquirroja, collalba negra, roquero solitario, gorrión chillón, golondrinadáurica y colirrojo tizón . Las aves forestales son menos singulares, pues la mayoría son habituales en gran parte de Extremadura, no obstante destacan curruca mirlona, pico menor, mosquitero ibérico, picogordo y camachuelo . Mayor importancia tienen algunos pájaros de medios abiertos y esteparios, fáciles de ver en zonas desarboladas del Parque donde se están eliminando eucaliptos. Hablamos de collalba rubia, cogujada montesina y currucas tomillera, rabilarga, carrasqueña y cabecinegra.
Realizado por Casa rural Doña Blanca: casas rurales con encanto en Trujllo, Caceres
Trujillo
Trujillo es un municipio español situado a 46 Km. de la capital cacereña y a 18 Km. de la Casa Rural Doña Blanca (casas rurales en Trujillo Caceres) en Santa Cruz de la Sierra; es el sexto municipio más poblado de la provincia de Cáceres.
Trujillo ha desempeñado un papel importante en la historia de Extremadura. Juan II de Castilla le concedió el título de ciudad en 1430. En 1892, con motivo del cuarto centenario del descubrimiento de América, el Gobierno de España concedió al municipio de Trujillo el título de “Excelencia”, en homenaje a Francisco Pizarro. En 1997, la Junta de Extremadura le concedió además el título de “Insigne y Muy Heroica”.
Las murallas de Trujillo están construidas en sillería y mampostería, con algunas torres y almenas. Originalmente poseía 7 puertas, pero hoy en día se conservan cuatro: Puerta de la Vera Cruz (San Andrés), Puerta de Santiago, Puerta de La Coria y Puerta del Triunfo. Dichas puertas fueron reformadas en los siglos XV y XVI. También quedan 17 torres con forma rectangular. El espacio que queda dentro del recinto amurallado es conocido como el “barrio viejo de la villa”.
Trujillo cuenta con un destacado conjunto monumental. El conjunto urbano de la ciudad está declarado de interés cultural desde 1962.
Plaza Mayor
De forma rectangular, estilo renacentista y rodeada por soportales, es el lugar más conocido de la localidad.
En ella se encuentra la famosa estatua ecuestre de Francisco Pizarro, conquistador de Perú nacido en dicho municipio. También nació en Trujillo, Francisco de Orellana, descubridor del río Amazonas, cuya casa natal, un edificio histórico del siglo XV, se encuentra situado en la Villa Medieval.
El Castillo
El Castillo o Alcazaba de Trujillo es una fortaleza situada en lo alto de un cerro llamado “Cabeza de Zorro”, construida en su mayor parte durante el dominio musulmán.
La fortaleza ha sido reformada en varias ocasiones a lo largo de la historia. Alberga en su interior dos aljibes árabes de incierta cronología y la capilla de la Virgen de la Victoria, patrona de la ciudad.
Rollo de Trujillo
Es un rollo o picota, localizado en la plaza del Campillo de la ciudad. De estilo gótico tiene el escudo de los Reyes Católicos y se encuentra rematado por un pináculo con una cruz en forma de flor de lis. Desde su construcción ha estado sujeto a numerosos cambios de ubicación dentro de la ciudad de Trujillo. En él fue ahorcado Quesada, el hidalgo bandolero.
Monumentos Religiosos
Iglesia de Santiago, Iglesia de Santa María la Mayor, Iglesia y convento de San Francisco, Iglesia de San Martín, Convento de San Francisco el Real, Convento de Santa Clara, Iglesia y convento de San Antonio, Iglesia y convento de San Miguel, Convento e iglesia de la Merced, Iglesia y convento de la Encarnación, Iglesia y hospital de la Caridad, Iglesia de Santo Domingo, Ermita de San Lázaro.
Palacios y Casas
Museos
Fiestas
El Chíviri
Se celebra el Domingo de Resurrección, declarada fiesta de interés turístico regional. La Plaza Mayor de la localidad se llena de gente ataviada con el traje típico. Cantan, bailan, comen y beben al ritmo del Chíviri.
Feria Nacional del Queso
En mayo se celebra la Feria Nacional del Queso, siendo el certamen de este tipo más importante de España. La plaza se convierte en un gran escaparate donde se pueden degustar quesos de todo el país.
Fiestas de la Virgen de la Victoria
Las fiestas patronales en honor a la Santísima Virgen la Victoria se celebran a finales de agosto, principios de septiembre, su punto culminante es el canto de la Salve en la Plaza Mayor, ante la patrona. En el inicio de las fiestas, la imagen, es bajada de su lugar habitual, en la capilla del castillo, hasta la Iglesia de San Martín, donde se celebra la novena. Entre otros actos, deportivos, culturales, etc…, hay marionetas (Las aventuras de Peneque el valiente) para los más pequeños; capeas para los jóvenes y se celebra el Festival de Música, Danza y Teatro en el patio de armas del Castillo, donde se proclama a una joven local como reina de las fiestas y a otras como damas de honor. El momento cumbre es el canto del Himno-Salve, el sábado a las 22.00 en la Plaza Mayor.






























